Микрореология
Определение реологических свойств методом динамического рассеяния света
Реология − это дисциплина, изучающая текучесть и деформацию материалов. Реологические свойства, такие как вязкость и вязкоупругость, исследуют при помощи ротационных или капиллярных реометров, посредством анализа деформации/течения образца и на уровне микроструктуры при помощи оптических технологий, таких как микрореология.
Микрореология подразумевает контроль за движением диспергированных частиц-маркеров известного размера путем динамического рассеяния света (DLS/ФКС) и определение реологических свойств образца с помощью обобщенного соотношения Стокса−Эйнштейна. DLS-Микрореология − это пассивная микрореологическая технология, при которой коллоидные частицы маркера находятся под воздействием тепловых флуктуаций при термодинамическом равновесии.
DLS-Микрореология применима для характеризации слабоструктурированных сложных жидкостей с низкой вязкостью: от слабых растворов полимеров и ПАВ до концентрированных белковых составов. Для этих типов материалов микрореология обладает существенными преимуществами:
- Выполнение замеров с очень высокой частотой, необходимой для определения вязкоупругих характеристик (в то время как механические технологии существенно ограничены инерцией).
- Малые, микролитровые, объемы, необходимые для реологической характеризации материалов в условиях ограниченного объема образца, например, составов на белковой основе.
Области применения DLS-микрореологии:
- Реологическая характеризация лечебных белков и растворов биополимеров.
- Измерения вязкоупругости белковых растворов для определения начала межбелковых взаимодействий и образования нерастворимых агрегатов
- Разработка и отбор составов.
- Высокочастотный анализ реологических свойств разбавленных растворов с соответствующими процессу временными промежутками.
- Мониторинг изменения структуры сложных жидкостей в зависимости от времени или температуры, или разрушения структуры при разбавлении.